Kamu tengah mencari inspirasi bumbu opor ayam + telur yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak sedap. Walaupun opor ayam + telur yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam + telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan opor ayam + telur enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari opor ayam + telur, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan opor ayam + telur enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam + telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam + Telur menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam + Telur:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong
- Gunakan 6 butir telur, rebus lalu kupas kulitnya
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (yg gk terlalu suka daun jeruk bisa di kurangi)
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu ayam bubuk/kaldu jamur
- Siapkan ±800ml Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat merah
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam + Telur:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong2, rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam, rebus selama ±10 menit. Angkat lalu sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus, mau di ulek/blender sama aja, tapi sya di ulek (krna suami gk bgitu suka bumbu blender, beda rasanya kata suami sya 😁)
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Setelah itu tambahkan air dan masukkan santan. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam dan telur. Lalu garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, dan masak hingga matang. Selamat mencoba dan menikmati. 🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam + telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
