Anda tengah mencari ide bumbu ayam rica rica kemangi yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan ayam rica rica kemangi yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ayam rica rica kemangi nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. | Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam rica rica kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam boiler
- Sediakan 1 ikat kemangi,
- Gunakan Bumbu semua di ulek ya kecuali lengkuas
- Gunakan 3 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 cm jahe,
- Siapkan 1/4 kunyit
- Gunakan Lengkuas ukuran sedang(geprek)
- Sediakan 25 cabe rawit(sesuai selera)
- Sediakan 10 cabe merah(boleh lebih)
- Sediakan 2 buah Tobat (boleh di skip)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Hehehe… Rica-Rica Ayam memang sudah sangat terkenal sekali, sehingga menjadi salah satu hidangan andalan dari Sulawesi Utara. Rica sendiri dalam bahasa Manado artinya cabai atau pedas. Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak.
Cara menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Potong ayam menjadi 4 bagian
- Didihkan air rebus ayam hingga matang (tanpa bumbu)
- Goreng ayam asal (jangan sampai kuning)
- Tumis bumbu halus,masukkan lengkuas yg sdh di geprek,daun salam,daun jeruk
- Tambahkan garam,royco,dan gula(masakan sy kebanyakan pake gula karena biar rasa asin,gurih nya seimbang)
- Masukkan ayam,tambahkan sedikit air,
- Air sdh mulai mengering koreksi rasa,
- Terakhir masukkan kemangi,yg sdh di cuci bersih.
- Ayam rica rica siap di sajikan
Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer. Bagi kamu pecinta makanan pedas, wajib mencoba. Rasa rempah gurih serta pedas yang nyaman, enak sekali. Padahal rica rica usus ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica usus ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
