Ayam Goreng Kremes
Ayam Goreng Kremes

Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Sedangkan ayam goreng kremes yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ayam goreng kremes sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
  1. Ambil 1 ekor Ayam kampung
  2. Gunakan 6 siung Bawang merah
  3. Ambil 4 siung Bawang putih
  4. Ambil 2 ruas Jahe (haluskan)
  5. Siapkan 3 ruas Kunyit (haluskan)
  6. Sediakan 4 buah Kemiri (haluskan)
  7. Ambil 3 lembar Daun lemon
  8. Siapkan 3 lembar Daun salam
  9. Ambil 4 batang Serei (memarkan)
  10. Gunakan 1 sdm Ketumbar (bubuk)
  11. Siapkan 100 gram Lengkuas (parut)
  12. Siapkan 200 ml Santan kara
  13. Siapkan 1 liter Air matang
  14. Ambil 2 bungkus Masako ayam
  15. Gunakan Garam
  16. Gunakan 3 sdm Tepung terigu
  17. Siapkan 1 sdm Tepung kanji
  18. Sediakan 1 sdm Tepung beras
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
  1. Potong ayam 10 bagian (optional), cuci bersih lalu sisihkan. Blender kasar bawang merah dan bawang putih. Siapkan semua bahan.
  2. Panaskan wajan, tuangkan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukan jahe, kemiri, ketumbar, kunyit, lengkuas, aduk rata. Masukan serei, daun lemon, dan daun salam, tumis sampai harum.
  3. Masukan air, lalu ayam, juga masako dan garam. Masak kurang lebih 15 menit sampai mendidih, lalu masukan santan kara, aduk rata masak kurang lbh 20 menit sampai ayamnya empuk. (Jangan sampai airnya kering) angkat ayamnya. Sisihkan.
  4. Saring ampas sisa kaldunya, sampai bersih dan biarkan sampai dingin (jadinya kurang lebih 500ml).
  5. Sesedah dingin, masukan tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, aduk sampai rata dan halus (jadinya encer yah moms)
  6. Panaskan wajan, tambahkan minyak untuk menggoreng. Masukan ayam di dalam larutan tepung lalu goreng diminyak panas (aq pakai tangan yah mom biar tepungnya bisa buat kremesannya). Goreng sampai kecoklatan lalu angkat, tiriskan.
  7. Siap disajikan. Selamat mencobašŸ„°

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!