Kamu tengah mencari inspirasi bumbu sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Walaupun sate ayam madura yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan sate ayam madura yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan sate ayam madura yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah sate ayam madura yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Sate Ayam Madura menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Ayam Madura:
- Siapkan 150 gr daging ayam
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan Tusuk sate secukupnya
- Siapkan Bumbu marinate
- Gunakan 2 buah bawang merah (sy cincang halus)
- Sediakan 1 sdm kecap
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Garam dan lada
- Siapkan Bumbu kacang
- Ambil 200 gr kacang tanah
- Siapkan 2 siaung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1-2 buah cabe merah (bisa diganti cabe rawit jika ingin pedas)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kecap
Cara membuat Sate Ayam Madura:
- Bumbu kacang : goreng kacang, bawang, kemiri cabe. Haluskan dengan ulekan/blender. Tumis sebentar diatas wajan bumbui dengan gula garam dan tambahkan kecap
- Cuci bersih ayam, potong dadu lalu kucuri dengan air jeruk nipis masukkan bumbu marinate, diamkan dikulkas minimal 30menit
- Tusuk² sate (saya tambahkan kulit sebagian di tengahnya agar lebih sedap ketika dibakar)
- Panaskan teflon, tata sate diatasnya, bakar hingga daging terlihat matang, lakukan hingga habis. Lalu celupkan/oles kembali dengan sedikit bumbu kacang yg sudah ditambah kecap dan bakar lagi untuk ke 2x nya hingga sedikit kecoklatan
- Sate siap dihidangkan :) siramkan bumbu kacang diatasnya, bisa dilengkapi dengan potongan bawang merah, acar atau bawang goreng. Nikmatnya MaasyaaAllah ^^
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Madura yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
