Anda tengah mencari ide resep soto ayam bening seger (khas boyolali) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Sedangkan soto ayam bening seger (khas boyolali) yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam bening seger (khas boyolali), mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan soto ayam bening seger (khas boyolali) enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari soto ayam bening seger (khas boyolali), mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan soto ayam bening seger (khas boyolali) nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin soto ayam bening seger (khas boyolali) yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali) memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali):
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 3 bungkus soun kaca
- Siapkan 3 liter air (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 jempol jahe
- Sediakan 1/2 sdt lada butiran
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Pasang Utuh :
- Siapkan 1 jempol lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 buah serai (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Sambal rawit dan tomat rebus
- Gunakan Keripik kentang (sy skip, g punya kentang)
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Kecap manis (jika suka, sy skip)
- Ambil Seledri rajang kasar
- Ambil Bawang putih goreng
- Siapkan Bawang merah goreng
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali):
- Cuci bersih ayam kampung, lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan sejenak, bilas. Rebus 3 liter air sampai mendidih, masukkan ayam sampai kaldunya keluar.
- Tumis bumbu pasang sampai agak layu, masukkan bumbu halus sampai harum dan bumbu matang. Tuang ke kaldu ayam dan ayam, koreksi rasa tambahi garam bila perlu dan beri kaldu bubuk. Matikan api.
- Sajikan dan tata dalam mangkuk nasi, bahan pelengkap, ayam kampung yg disuwir (bila yg digunakan ayam broiler, goreng dlu ayamnya setelah direbus tadi baru disuwir, jika ayam kamlung tdk usah digoreng lg).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
