Anda lagi mencari inspirasi resep semur ayam dan telur yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Meski semur ayam dan telur yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur ayam dan telur, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan semur ayam dan telur yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Semur ayam ini terinspirasi Dari semur Daging yg pernah saya buat tempo lalu. . Jadi kemarin itu saya Dari Siang berkutik Di dapur untuk masak beberapa Hari kedepan. harapannya bisa main dengan anak" kalau udah pulang sekolah 😊. . . Lihat juga resep Semur Ayam Telur Santan enak lainnya. | Semur ayam ini terinspirasi Dari semur Daging yg pernah saya buat tempo lalu. . Jadi kemarin itu saya Dari Siang berkutik Di dapur untuk masak beberapa Hari kedepan. harapannya bisa main dengan anak" kalau udah pulang sekolah 😊. . . Lihat juga resep Semur Ayam Telur Santan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur ayam dan telur, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan semur ayam dan telur yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat semur ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Semur Ayam dan Telur menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam dan Telur:
- Siapkan 10 potong ayam paha
- Ambil 4 butir Telur rebus
- Ambil 8 sdm Kecap manis
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay
- Sediakan 1 kuntum Bawang putih
- Siapkan 1 sdm lada bubuk,sangrai
- Sediakan 3 sdm Ketumbar,sangrai
- Ambil 1 1/2 sdt jahe bubuk,sangrai
- Ambil 2 butir kemiri,sangrai
- Ambil 2-3 lembar Daun salam
- Gunakan 1 sereh, geprek
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Minyak
- Gunakan 400 ml air matang
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Cara menyiapkan Semur Ayam dan Telur:
- Siapkan bahan2. Cuci daging ayam.
- Sangrai ketumbar bubuk, lada hitam, jahe bubuk. Kemudian haluskan bawang bombay, bawang putih, dan kemiri sangrai. (untuk Lada hitam bubuk dan ketumbar saya masukkan juga kedalam handblender yaa).
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam serta serai geprek hingga harum kemudian masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Aduk hingga merata.
- Tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata dan diamkan sebentar hingga bumbu dan kecap manis meresap ke dalam daging ayam dengan api sedang (saya pakai panas kompor no.3) Selama kurleb 30 menit.
- Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu dan ayam masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut Aduk hingga rata.
- Sekiranya daging ayam matang sudah keliatan matang tambahkan telur yang sudah di rebus. Aduk sesekali. Matikan kompor. pindahkan ke mangkuk.
Semur telur atau malbi telur Palembang siap disajikan. Catatan: resep asli Malbi dari Palembang menggunakan daging sapi atau ayam dan air asam jawa untuk memberikan rasa asam. Namun, jika menggunakan telur, rasa asam dari tomat sudah cukup untuk memberikan cita rasa yang sedap dan segar. Semur Telur Jawa Tengah Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
