Kamu lagi mencari ide bumbu ayam lada hitam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Sedangkan ayam lada hitam yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam lada hitam yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam lada hitam, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam lada hitam nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam lada hitam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam lada hitam:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 1 sdm lada hitam biji
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasar
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Biji wijen secukupnya
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
Langkah-langkah membuat Ayam lada hitam:
- Siapkan ayam dan bumbu
- Pisahkan ayam dari tulang potong memanjang/segiempat lumuri dg baking soda dan garam biarkan 20 menit dikulkas cuci bersih dan tiriskan,siapkan minyak panas utk menggoreng, lumuri ayam dgn terigu kering goreng sampai masak dan menguning
- Tumbuk halus lada hitam bawang putih dan bawang merah,sebagian bawang merah diris kasar.
- Siapkan wajan tambah 2sdm minyak sayur dan 1sdm mentega,tumis bumbu halus sampai harum masukkan irisan bawang merah dan bombay tambahkan 4sdm air biar bumbu gk cpt gosong saat menumis,tambahkan minyak wijen, saos tiram kecap manis gula dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa angkat dan sajikan, taburi dg biji wijen.
- Jika berkenan silakan merecook.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
