Kamu sedang mencari ide bumbu ayam tahu telur bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak nikmat. Padahal ayam tahu telur bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu telur bumbu bali, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam tahu telur bumbu bali yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam tahu telur bumbu bali, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam tahu telur bumbu bali nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah ayam tahu telur bumbu bali yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tahu Telur Bumbu Bali memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tahu Telur Bumbu Bali:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 6 btr telur
- Sediakan 4 bh tahu potong 2
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 bh kaldu blok
- Siapkan 1/2-1 sdm gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bumbu Dihaluskan
- Gunakan 6 bh cabai merah keriting
- Sediakan 6 bh cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 5 btr bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
Cara membuat Ayam Tahu Telur Bumbu Bali:
- Persiapan bahan
- Rebus telur lalu goreng hingga berkulit, sisihkan.
- Tahu digoreng hingga berkulit, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai keriting, cabai rawit, kemiri, ketumbar dan terasi
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata
- Masukkan ayam, aduk rata. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam setengah matang
- Tuangi air. Masak hingga air mendidih. Lalu tambahkan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasa
- Masukkan telur dan tahu yg sdh digoreng, aduk rata. Masak hingga semua bumbu meresap dan matang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tahu telur bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
