Kamu sedang mencari inspirasi bumbu pizza mini yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Meskipun pizza mini yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pizza mini, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan pizza mini yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza mini, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan pizza mini yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin pizza mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pizza Mini memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pizza Mini:
- Gunakan Bahan Tangzhong/ milk roux
- Sediakan 20 g tepung terigu protein tinggi (saya all purpose)
- Siapkan 120 ml susu cair
- Ambil Bahan biang
- Gunakan 120 ml susu cair
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Bahan utama
- Siapkan 330 g tepung terigu protein tinggi (saya all purpose)
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 60 g butter
- Sediakan Topping
- Sediakan Saus spageti/ saus tomat
- Sediakan Mayonnaise
- Ambil Keju cheddar
- Gunakan Keju mozarella
Langkah-langkah membuat Pizza Mini:
- Masak dalam panci/ teflon susu cair dan tepung terigu, selalu diaduk dan masak sampai mengental, matikan apinya.
- Kemudian sediakan satu mangkok masukkan susu cair dan masukkan langsung bahan milk roux nya aduk menggunakan wisk. Lalu masukkan telur aduk rata, kemudian masukkan ragi aduk biarkan selama 10 menit, sampai adonan berbuih dan mengembang.
- Dalam wadah campur bahan utama, aduk sampai tercampur rata.
- Kemudian mixer adonan sampai kalis elastis dan lakukan window pane test, lalu biarkan adonan selama 45 menit-1 jam sampai adonan mengembang 2x.
- Setelah mengembang adonannya dikempiskan.
- Ambil adonan bagi2 sesuai selera, lalu pipihkan adonan diloyang yang sudah diolesi mentega, tekan2 menggunakan garpu permukaan pizza mininya, kemudian olesi dengan saus spageti/ saus tomat lalu beri parutan keju dan mayonnais. Panaskan oven adonan di panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 20 menit.
- Pizza mini siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pizza Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
