Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam suwir kemangi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun ayam suwir kemangi yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam suwir kemangi, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam suwir kemangi enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan ayam suwir kemangi sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat ayam suwir kemangi yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Kemangi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Kemangi:
- Ambil 1 buah dada ayam
- Gunakan 1/2 bungkus kemangi
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 1 ruas jahe, digeprek
- Siapkan secukupnya Kecap manis, Gula, Garam, Penyedap
- Ambil Bumbu Irisan
- Siapkan 1 cabe rawit
- Sediakan 2 cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:
- Rebus ayam dengan garam dan 3 lembar daun salam. Kemudian suwir kecil kecil.
- Siapkan bahan2 yg dibutuhkan, petik kemangi dari batangnya dan cuci bersih semua bahan.
- Iris cabe merah keriting, cabe rawit dan tomat.
- Panaskan minyak, dan tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, bumbu iris, tumis hingga semua tercampur rata, lalu tambahkan sedikit air dan masukkan ayam yang telah disuwir - suwir.
- Aduk terus hingga tercampur rata, tambahkan sedikit air dan gula, kemudian masukkan kecap, garam, dan penyedap. Masukkan kemangi. Lalu koreksi rasa, lalu tunggu sampai air menyusut.
- Jika sudah selesai, ayam suwir kemangi siap dinikmati 😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
