Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes lengkuas (plus tahu tempe ungkep) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak enak. Sedangkan ayam goreng kremes lengkuas (plus tahu tempe ungkep) yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng kremes lengkuas (plus tahu tempe ungkep), pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan ayam goreng kremes lengkuas (plus tahu tempe ungkep) yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam goreng kremes lengkuas (plus tahu tempe ungkep), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan ayam goreng kremes lengkuas (plus tahu tempe ungkep) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin ayam goreng kremes lengkuas (plus tahu tempe ungkep) yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep):
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan 2 Ekor Ayam
- Gunakan 2 Buah Jeruk Nipis
- Ambil Kremes Lengkuas
- Gunakan 4 Buah Lengkuas Muda (parut)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 16 Buah Bawang merah
- Ambil 8 Buah Bawang Putih
- Siapkan 2 Ruas Jari Jahe
- Siapkan 2 Sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 6 Buah Kemiri (Sangrai)
- Ambil 1 Buah Kunyit Utuh
- Sediakan 1 sdt Lada Putih
- Gunakan 2 Sdm Minyak Sayur
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 2 Batang Sereh
- Siapkan 4 Lembar Daun Salam
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 4 Sdt Garam
- Sediakan 3 Sdt Gula Pasir
- Gunakan 2 Sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1 Liter Air
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep):
- Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10menit.
- Parut lengkuas, dan haluskan semua bumbu halus.
- Baluri ayam dengan bumbu halus, dan lengkuas hingga rata, nyalakan api sebentar, lalu tuang air hingga menutupi ayam. Lalu masukan bahan cemplungnya. Bumbui, aduk hingga rata.
- Masak sekitar 45 menit, bila ayam kampung bisa dimasak lebih agak lama. Bisa 1 jam agar ayam empuk dan bumbu meresap. Sesekali dicek dan diaduk perlahan. Bila sudah matang, sisihkan ayam, saring bumbu nya, bisa di goreng untuk nanti. (Bisa disimpan selama 1 mingguan)
- Air sisa rebusan tadi yang sudah di saring, saya buat ungkep tahu tempe. Ungkep sekitar 20menitan hingga bumbu meresap sempurna.
- Goreng ayam dengan minyak panas hingga berubah warna kecoklatan. Sisihkan. Untuk kremes, masak bumbu yang sudah di saring tadi, dengan api kecil saja hingga berwarna kecoklatan dan tekstur nya kering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes Lengkuas (plus Tahu Tempe Ungkep) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
