Kamu lagi mencari ide bumbu opor ayam bumbu putih yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak nikmat. Meski opor ayam bumbu putih yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari opor ayam bumbu putih, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan opor ayam bumbu putih yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. | Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu putih, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan opor ayam bumbu putih yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah opor ayam bumbu putih yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam bumbu putih menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam bumbu putih:
- Siapkan 5-6 potong ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Laos
- Siapkan Santan kental 1/2 butir kelapa
- Gunakan Santan cair 1/2 butir kelapa
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 4 siung bawah putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam bumbu putih:
- Tumis bumbu halum dan masukkan laos yg sudah digeprek serta daun salam, hingga harum
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam..diaduk-aduk sampai bumbu rata menyelimuti ayam, diamkan sbentar supaya bumbu meresap
- Masukkan santan cair, kemudian sekali2 diaduk, sampai santan hampir mengental
- Kemudian masukkan santan kental sambil diaduk-aduk sesekali supaya santan tidak pecah, biarkan sampai santan agak mengental atau tunggu sampai mendidih saja jika suka opor yang berkuah agak banyak, sesuai selera
- Matikan api dan opor siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang goreng sebagai penyedap dan pemanis hidangan👌
Opor ayam kuah putih ampas kelapa. foto: cookpad.com. Berikut ini resep bumbu dasar putih. Bahan: Ayam opor cukup lezat disajikan bersama menu masakan yang lain, paling sederhana sih cukuk dengan nasi putih, ayam opor, dan dilengkapi dengan sambal. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Ayam bisa langsung dimasukkan dan direbus bersama kuah, atau bumbu dengan sedikit garam dan merica kemudian goreng dulu hingga permukaannya agak kecoklatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
