Kamu lagi mencari ide bumbu chicken steak yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal chicken steak yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari chicken steak, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan chicken steak yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari chicken steak, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan chicken steak yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat chicken steak yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Chicken Steak memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Steak:
- Gunakan 4 buah paha ayam filet
- Siapkan 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya (me: skip)
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Adonan tepung kering
- Ambil 4 sdm Tapung terigu (me: 8 sdm)
- Sediakan 4 sdm maizena (me:4)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan pencelup:
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas (me:2)
- Siapkan Gravy:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bombay
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan Sesuai selera gula garam (me: aku tambah 2sdm kecap manis)
- Siapkan Sesuai selera saus BBQ
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Kentang goreng
- Sediakan wortel rebus
- Siapkan Jagung pipil rebus
- Siapkan Kacang polong rebus
- Ambil Brokoli rebus (me:buncis)
Cara membuat Chicken Steak:
- Cuci bersih paha ayam fillet. Kemudian marinasi ayam dengan merica bubuk dan garam supaya rasa ayam tidak tawar. Selanjutnya siangi dan cincang bawang putih dan Bombay.
- Selanjutnya panaskan mentega kemudian tumis bawang putih dan Bombay. Hingga harum tambahkan tepung terigu aduk-aduk tambahkan air, gula, garam, kecap manis, kaldu bubuk,saus BBQ. Aduk hingga meletup-letup dan kental.
- Selanjutnya campur tepung terigu, maizena,garam dan lada bubuk, gulingkan ayam kedalam tepung, lalu celupkan kedalam kocokan telur. Lalu gulingkan lagi ke campuran tepung.
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam dalam minyak panas. Golden hingga golden brown.
- Kemudian siapkan pelengkapnya, rebus sayuran dan kentang gorengnya. Kemudian tata steak ayam dipiring bersama pelengkapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken steak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
