Kamu tengah mencari ide bumbu ayam lado mudo khas minang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Meski ayam lado mudo khas minang yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam lado mudo khas minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam lado mudo khas minang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam lado mudo khas minang, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam lado mudo khas minang yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lado mudo khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam lado mudo khas minang memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam lado mudo khas minang:
- Ambil ayam
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan Cabe hijau besar
- Siapkan Cabe rawit hijau
- Gunakan Cabe keriting hijau
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Tomat
- Sediakan Jahe
- Ambil Kemiri (td gk make krn gk ada)
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Asam jawa
- Gunakan Gula, garem, royco
Langkah-langkah membuat Ayam lado mudo khas minang:
- Cuci bersih ayam dgn air, lalu berikan perasan jeruk nipis. Tunggu hingga 10 menit. Jika sudah, cuci kembali, lalu rebus kurang lebih 20 menit agar empuk. Jika sudah, goreng ayam setengah matang (hingga sedikit kecoklatan).
- Rebus semua bumbu halus, lalu haluskan (saya diulek), lalu tumis. Jika sudah harum, masukkan ayam, oseng sebentar.
- Untuk asam jawanya beri air hangat, lalu masukkan ke dalam tumisan. Tambahkan garam, gula, dan royco, cek rasa. Lalu sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam lado mudo khas minang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
