Anda tengah mencari inspirasi bumbu mie ayam rica - rica yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meski mie ayam rica - rica yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rica - rica, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan mie ayam rica - rica sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. | Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari mie ayam rica - rica, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan mie ayam rica - rica sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam rica - rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Rica - Rica menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Rica - Rica:
- Siapkan 350 gr ayam fillet - cincang jangan terlalu halus
- Sediakan 100 gr jamur champignon, iris
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 100 ml minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm minyak
- Ambil 50 ml air
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Bakso, pangsit goreng, tahu, daun bawang, bawang goreng, mie telur
Mie ayam rica rica adalah salah satu modifikasi dari masakan mi ayam yang belakangan disajikan di banyak restoran atau kafe. Semangkuk mi telur segar disajikan dengan topping tumis daging ayam bumbu rica tentu jadi kombinasi yang menggugah selera. Ada beberapa jenis pilihan mi yang kamu bisa gunakan untuk resep ini. Sekedar saran, sebaiknya pesan versi biasa saja sebab menurut saya porsinya sudah cukup banyak.
Cara menyiapkan Mie Ayam Rica - Rica:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum
- Masukkan ayam cincang, setelah ayam matang tambahkan jamur, semua jenis kecap, garam dan kaldu ayam. - Masak kurang lebih 5 menit.
- Note: setelah ditambahkan jamur gunakan api sedang untuk mengindari bentuk jamur jd lembek.
- Penyajian: ambil minyak dari olahan ayam rica2, masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata. Tambahkan topping pelengkap. Sajikan.
Mie Ayam Rica-rica Barokah Pak Sis Jl Soragan Rica-ricanya sendiri tidaklah begitu pedas, namun cukup hangat karena merica. Buat penggemar pedas rasanya wajib nambah sambal. Buat penyuka lada atau merica, juga disediakan kok kalau masih merasa kurang. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam rica - rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
