Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak sedap. Walaupun opor ayam kuah putih yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan opor ayam kuah putih yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam, air, santan instant, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. | Ayam, air, santan instant, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah putih enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Opor ayam kuah putih menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam kuah putih:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian atas
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Santan kara(aku pake 1/4 isi aja)
- Ambil Garam, gula dan penyedap
- Gunakan 1 ruas jahe dan lengkoas
- Gunakan Bawang daun iris kasar
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.
Cara menyiapkan Opor ayam kuah putih:
- Bersihkan ayam, setelah dibersihkan kemudian rebus dahulu.
- Selagi nunggu rebus, blender bawang merah dan putih
- Setelah bumbu halus, kemudian angkat ayam. Lalu tumis bumbu halusnya sampai harum
- Geprek serai, geprek lengkuas, Geprek jahe.
- Masukan serai, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas kedalam tumisan.
- Masukan santan (aku masukin 1/4aja), oseng2 kemudian masukan air
- Masukan garam,gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa kemudian masukan ayam tunggu sampai air agak surut atau ayam empuk
- Masukan bawang daun lalu aduk sebentar. Dan sajikan
Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
