Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam teriyaki yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak enak. Walaupun ayam teriyaki yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam teriyaki yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam teriyaki yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam teriyaki menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam teriyaki:
- Gunakan 500 gr ayam fillet (saya pakai bagian paha)
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 3 buah Cabai hijau
- Gunakan 5 buah Cabai merah
- Sediakan Cabai rawit 3 buah (optional kalo gak suka pedes bisa di skip)
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 3 SDM Kecap manis
- Gunakan 1 SDM Kecap asin
- Sediakan 2 SDM Saus tiram
- Ambil 1 SDM Saus tomat
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
- Gunakan 200 ml Air
Langkah-langkah membuat Ayam teriyaki:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian sisihkan kedalam wadah. Kemudian marinasi ayam dengan kecap asin, saus tiram, saus tomat, kecap manis. Diamkan di kulkas 30 menit
- Potong serong semua cabai, cincang halus bawang putih, potong memanjang bawang Bombay, sisihkan.
- Setelah 30 menit, keluarkan ayam. Tumis bawang putih sampai harum kemudian tambahkan bawang Bombay dan cabai, tumis sekitar 10 menit / sampai harum, setelah itu masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi tumis bersama bumbu 10 menit, kemudian tambahkan air dan didiamkan sesekali diaduk sampai ayam empuk, tes rasa, apabila kurang asin, tambahkan garam.(dilakukan dengan api sedang)
- Tumis lagi hingga ayam matang dan air sedikit berkurang. Kemudian angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
