Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Meski ayam goreng kremes yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan ayam goreng kremes yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat ayam goreng kremes yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Siapkan Bahan ayam ungkep:
- Siapkan 1/4 kg ayam pejantan atau ayam kampung
- Gunakan 3 siung bawang putih besar
- Ambil 1 ruas ibu jari kunyit
- Ambil 1 sendok teh ketumbar (bisa skip)
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 500 ml air matang
- Sediakan Bahan kremesan:
- Ambil 2 sendok makan tepung sagu
- Gunakan 1 sendok makan tepung beras muncung
- Gunakan 100 ml air rebusan ayam ungkep
- Sediakan 1 butir kuning telur ayam (dengan putih nya juga gpp)
- Gunakan 1/2 sendok teh baking powder
- Sediakan 1/3 sendok teh kaldu jamur
- Sediakan Minyak goreng
Cara membuat Ayam Goreng Kremes:
- Haluskan bumbu bawang putih, garam, gula, ketumbar dan kunyit
- Rebus ayam yang telah dicuci bersih dengan bumbu halus dan air matang selama 30 menit
- Tiriskan ayam dan dinginkan air rebusan untuk bahan pencampur ayam kremes.
- Buat adonan kremesan dengan cara mencampur semua tepung sagu, telur ayam dan tepung beras, dan air rebusan ayam ungkep (yang sudah didinginkan), jika kurang asin bisa ditambahkan kaldu jamur sedikit
- Siapkan minyak goreng sampai ayam terendam. Goreng ayam dengan dibaluri adonan kremesan, dengan cara dituangkan perlahan-lahan diatas ayam yang telah dimasukkan minyak. Pastikan api kompor sedang dan minyak telah panas. Jika sudah terbentuk seperti sarang segera balik dan kucuri kembali ayam dengan adonan kremesan dan dibalik kemudian goreng sampai kuning keemasan. Jika sudah tiriskan dan ayam kremes pun siap untuk dihidangkan bersama sambal dan lalapan sesuai selera, Smg bermanfaat 🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
