Kamu tengah mencari inspirasi bumbu opor ayam bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan opor ayam bumbu kuning nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan opor ayam bumbu kuning sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam bumbu kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam bumbu kuning:
- Gunakan 500 gr daging ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 130 ml santan instan
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit bakar
- Ambil Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Siapkan 2 sdm bawang goreng utk taburan
Cara menyiapkan Opor Ayam bumbu kuning:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan daging ayam yg sudah dicuci bersih, aduk rata.
- Masukkan air lalu masak sampai mendidih dan pastikan ayam udah matang dan empuk. Kuah agak menyusut dikit.
- Setelah mendidih seperti ini 👇 kecilkan api lalu masukkan santan instan, aduk rata sebentar aja lalu matikan api. Koreksi rasa. Santan aku masukkan terakhir bgt supaya ngga ber-kolesterol 😁 beri taburan bawang goreng. 1. Opor Ayam sudah matang 😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!