Anda tengah mencari ide bumbu mie ayam kosan yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Meskipun mie ayam kosan yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari mie ayam kosan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan mie ayam kosan yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tidak seperti mie ayam lainnya, Mie Ayam punya berbagai 'topping' yang menggugah selera, seperti pangsit, telur maupun Buat anak kosan atau mahasiswa cocok banget nih sama Mie ayam Pak Cip. Bermula dari keinginan makan mie ayam yang dikampung halaman. Tapi belum bisa pulang karena masih harus stay at kosan :D. | Tidak seperti mie ayam lainnya, Mie Ayam punya berbagai 'topping' yang menggugah selera, seperti pangsit, telur maupun Buat anak kosan atau mahasiswa cocok banget nih sama Mie ayam Pak Cip. Bermula dari keinginan makan mie ayam yang dikampung halaman. Tapi belum bisa pulang karena masih harus stay at kosan :D.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari mie ayam kosan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan mie ayam kosan yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam kosan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Mie ayam kosan memakai 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam kosan:
- Siapkan 1 ekor ayam (paha & sayap gak dipake), pisahkan kulit ayam
- Ambil 1 bungkus mie desa
- Ambil Pokcoy / sawi
- Sediakan Minyak bawang
- Sediakan Kulit ayam yang sudah dipisahkan
- Siapkan 7 bawang putih (lebih banyak lebih enak) (iris kasar)
- Siapkan 3 bawang merah (iris kasar)
- Sediakan 2 kemiri (iris kasar)
- Gunakan Sedikit jahe (iris kasar)
- Ambil Ketumbar
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1/2 bawang bombay (iris kasar)
- Sediakan Minyak goreng (agak banyak)
- Siapkan Ayam untuk mie ayamnya
- Sediakan Dada 1 ekor ayam (potong kotak-kotak kecil)
- Gunakan 5 bawang putih (halus)
- Sediakan 5 bawang merah (halus)
- Siapkan Jahe (halus)
- Sediakan Kunyit (halus)
- Ambil 4 kemiri (halus)
- Ambil Ketumbar (halus)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong kecil-kecil)
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan Kuah
- Siapkan Potong-potong punggung ayam
- Siapkan 3 bawang merah (iris)
- Sediakan 3 bawang putih (iris)
- Sediakan 1/4 bawang bombay (iris)
- Sediakan Jahe (geprek)
- Gunakan Merica bubuk
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling Rahasia resep mie ayam spesial Bahan bahan mie ayam >> Mie basah atau mie telor : ±. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam kosan:
- Minyak bawang = tuang minyak goreng agak banyak di wajan, lalu masukkan kulit ayam (api kecil) sampai kulit ayam kecoklatan, jika sudah kecoklatan masukkan bahan irisan dan geprek (bahan minyak bawang) lalu aduk2 sampai semua bahan kecoklatan (api kecil), jika sudah kecoklatan saring minyak lalu sisihkan (buang ampas)
- Ayam untuk mie ayamnya = tuang sedikit minyak bawang ke wajan dan tambahkan minyak goreng biasa, tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + sereh sampai bumbu terpisah dengan minyak, lalu masukan dada ayam aduk aduk dan tambahkan air yang cukup banyak. Bumbui dengan garam, gula, merica, penyedap rasa (saya pakai masako). Masukkan kecap manis dan saos tiram. Tunggu sampai air agak berkurang dan masukan daun bawang..
- Kuah = tumis semua bahan menggunakan sedikit minyak bawang lalu masukan air, masukan dada ayam, daun bawang dan bumbui
- Tuang 1 sdm minyak bawang ke mangkok, tuang 1 sdm bumbu ayam dan campur, masukan mie yang sudah di rebus dan aduk aduk, tambahkan sawi rebus + ayam siram dengan kuah
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie Ayam Pak Slamet termasuk salah satu mie ayam enak di Jogja favorit mahasiswa dan anak kos-kosan. Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam kosan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
