Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam bakar sambal kecap yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun ayam bakar sambal kecap yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan ayam bakar sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini! | Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal kecap, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam bakar sambal kecap yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar Sambal kecap memakai 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar Sambal kecap:
- Siapkan Ayam kira2 setengah ekor potong sesuai selera
- Ambil Cabe merah secukupnya kira-kira 200 gr
- Siapkan Cabe rawit secukupnya kira-kira 150 gr
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Ambil Jahe sekuku aja untuk menambah rasa hangat
- Gunakan Kunyit sepanjang telunjuk atau sesuai selera
- Ambil Bubuk merica sedikit aja
- Gunakan 400 ml Santan
- Siapkan Dan serai 4 tangkai (aku pakai ukuran sedang saja)
- Sediakan 50 gr Gula merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap probiotik "HALAWA" no MSG
- Ambil Secukupnya daun jeruk biar wangi
- Sediakan Minyak goreng secukupnya aja buat tumis bumbu
Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Cara menyiapkan Ayam bakar Sambal kecap:
- Haluskan semua bumbu kecuali gula merah dan daun jeruk
- Cuci ayam smpai bersih
- Tumis bumbu sampai wangi, kemudian masukkan daun jeruk
- Masukkan santan, aduk2 agar santan tak smpai pecah, masukkan garam secukupnya kemudian halawa secukupnya juga
- Kalau sudah mendidih silahkan masukkan ayam tadi
- Seperti ungkep ayam tapi Ndak saya tutup agar masih bisa liat santannya merata ke semua ayamnya dan sesekali saya aduk
- Kalo sdh agak kering bumbunya dan ayamnya setengah matang,,kemudian matikan api
- Lalu siapkan alat dan bahan untuk memanggang atau bakar ayam…
- Kemudian bakar ayam sampai benar-benar matang dan bolak balikkan agar matangnya merata, lakukan sampai ayam td habis
- Setelah itu sediakan tempatnya dan sajikan dengan lalapan yg kamu sukai
- Oh iya tak lupa kalo aku biasanya buat ayam bakar tak ketinggalan buat sambal kecapnya terdiri dari cabe rawit, bawang merah mentah, tomat mentah, gula sdkit, kecap dan garam. Potong dadu seperti gambar di bawah ini
- Ayam bakar sambal kecap siap disajikan…. Alhamdulillah
Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Di kesempatan lain, kamu juga bisa melumuri ayam dengan bumbu tambahan berupa madu dan mentega agar lebih nikmat lagi. Daging ayam, cuci bersih, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe. Naah ayam bakar ini, sebelumnya ku ungkep dulu kemarin malam. Jadi pagi ini, tinggal bakar aja.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar Sambal kecap yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
