Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam bakar kecap ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan ayam bakar kecap ungkep yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap ungkep, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan ayam bakar kecap ungkep yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. | Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar kecap ungkep, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan ayam bakar kecap ungkep yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin ayam bakar kecap ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Ungkep memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Ungkep:
- Ambil 2 ekor ayam Jawa (di potong 4 masing² 1 ekor di potong 4 bagian)
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Gunakan 20 siung Bawang merah
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 Batang serei
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu)
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan 2 1/2 gelas air (untuk ungkep)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 Gula merah (yng kecil)
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
Langsung saja bakar Ayam Ungkep, sambil dioles dengan bumbu sisa ungkep. Lakukan hingga matang dan sajikan dengan sambal. Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap Ungkep:
- Pertama Tama ayam yang sudah di potong dan di bersihkan di rebus setengah matang setelah itu di cuci kembali tiris kan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan daun salam,daun jeruk,serai.setelah tercium wanginya lalu masukan Air sebanyak 2 ½ gelas jangan lupa masukan garam secukupnya,kaldu jamur secukupnya,gulah merah,merica secukupnya tunggu air sampai mendidih lalu masukkan ayam.
- Ungkep ayam sampai airnya sat, jika belum empuk tambahkan air setengah gelas biar kan sampai sat lagi setelah matang dan air nya sat matikan Api dan masukan kecap 5 sdm lalu aduk.dan selanjutnya bakar deh ayam nya. Selamat Mencoba
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Mungkin ayam bakar kecap biasa rasanya hanya manis dan gurih, namun untuk ayam bakar kecap pedas ini tidak perlu diragukan lagi rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
