Kamu tengah mencari inspirasi resep opor ayam kampung😋 (versi putih) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meski opor ayam kampung😋 (versi putih) yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari opor ayam kampung😋 (versi putih), pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan opor ayam kampung😋 (versi putih) enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Opor ayam kampung/White curry🐣🐣 enak lainnya! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. | Lihat juga resep Opor ayam kampung/White curry🐣🐣 enak lainnya! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung😋 (versi putih), mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan opor ayam kampung😋 (versi putih) yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat opor ayam kampung😋 (versi putih) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih) menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih):
- Siapkan 1 ekor (600 gr) ayam kampung muda
- Ambil 1 liter santan kental
- Siapkan 2 gelas air, seharusnya santan encer
- Ambil 2 bh kentang, potong2
- Siapkan 📍Bumbu halus :
- Ambil 12 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Ambil 10 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1/2 bh pala
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt merica halus
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 1 btg serai, memarkan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/4 bh, nanas, parut (me : ga ada, jdpake 1 sdm air asam kental)
- Gunakan Garam, gula pasir & Royco
- Ambil Minyak utk menumis
Resep opor ayam versi Ibi saya ini hingga kini menurut saya adalah resep opor paling sedap didunia. Tidak ada opor ayam lainnya yang selezat ini. Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Ayam Pinggir Jalan memiliki beberapa menu lauk andalan seperti ayam goreng, ayam kampung, tahu, tempe, paru, babat, usus yang semuanya digoreng tepung dengan bumbu yang meresap sehingga memberikan rasa gurih dan mantap.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih):
- Potong2 ayam, bersihkan, cuci, tiriskan, sisihkan
- Tumis bumbu2 halus hingga harum, masukkan jg bumbu2 lain, aduk2 hingga rata
- Masukkan ayamnya, aduk2 sebentar biar campur dg bumbu, masukkan santan cair (me : air), aduk2, masak hingga ayamnya lembut
- Masukkan kentang, santan kental, garam, gula pasir & Royco, aduk2 sampai mendidih, dgn api sedang aja
- Masukkan parutan nanas (me : air asam), aduk2 terus, koreksi rasa
- Sajikan
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Selain menu andalan seperti ayam goreng, ayam kampung, paru, babat, usus yang semua digoreng tepung dengan bumbu meresap, Ayam Pinggir Jalan menawarkan pilihan nasi putih dan liwet yang nikmat. Tentunya makin mantap disantap dengan aneka sambal pilihan khas Indonesia, di antaranya sambal korek, geprek, terasi, dan tumis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep opor ayam dengan bumbu khas Jawa Tengah, bisa disajikan dengan lontong atau ketupat, sambal goreng hati, sayur gurih, dan taburan bawang merah goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
