Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam taliwang khas lombok yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tak sedap. Meskipun ayam taliwang khas lombok yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam taliwang khas lombok, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan ayam taliwang khas lombok sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam taliwang khas lombok, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam taliwang khas lombok nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam taliwang khas lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taliwang Khas Lombok menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Taliwang Khas Lombok:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 4
- Ambil 2 sdm kecap manis (opsional)
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kencur
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdt rebon/ terasi
Cara membuat Ayam Taliwang Khas Lombok:
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan air, gula merah, garam, gula dan air. Ungkep ayam.
- Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental. Tambahkan kecap manis. Cicipi.
- Bakar ayam diatas arang sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam taliwang khas lombok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
