Kamu sedang mencari ide resep mie kuah cata (cakalang & tahu) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak sedap. Padahal mie kuah cata (cakalang & tahu) yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari mie kuah cata (cakalang & tahu), pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan mie kuah cata (cakalang & tahu) nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari mie kuah cata (cakalang & tahu), mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan mie kuah cata (cakalang & tahu) enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin mie kuah cata (cakalang & tahu) yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu):
- Sediakan 5 potong mie kering
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 1 Wortel ukuran besar
- Sediakan 2 Daun bawang
- Ambil 1 cup ikan Cakalang Fufu yg sdh di suir2 dan ditumis
- Gunakan 3 potong Tahu
- Gunakan Garam
- Gunakan Bubuk penyedap
Cara membuat Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu):
- Rebus terpisah mie kering hingga empuk
- Ulek bumbu putih bersama sedikit garam, iris-iris bawang merah dan daun bawang lalu sisihkan. Potong wortel sesuai selera.
- Goreng tahu setengah garing, lalu tumis bersama dengan bawang merah dan daun bawang lalu terakhir bersama bawang putih. Sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih untuk menjadi kuahnya. Setelah mendidih masukkan ikan cakalang suir bersama potongan wortel. Lalu menyusul masukkan campuran tahu dan bumbu lainnya di no.3. Terakhir koreksi rasa dengan menambahkan garam sedikit serta bubuk penyedap.
- Selamat menikmati😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah cata (cakalang & tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
