Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun ayam goreng mentega yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan 8 potong drumstik/paha ayam
- Sediakan Bahan marinasi
- Sediakan 1 bh jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu saos
- Gunakan 3 sdm margarin untuk menggoreng ayam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 2 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 bh bawang bombay iris
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Sediakan 3 sendok makan kecap inggris
- Siapkan 2 sendok makan kecap
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Iris daging mengikuti tulang seperti akan di fillet tp cuma bagian sampingnya aja kemudian kerat2 bagian belakang daging agar bumbu marinasi lebih meresap
- Kucuri jeruk nipis, tambahkn garam dan lada bubuk, aduk2. Diamkan selama 10 menit
- Lelehkan margarin, klo dirasa perlu tambahkan minyak (saya ditambah minyak karena ayamnya lumayan besar). Goreng setengah mateng saja jangan sampai kering nanti ayamnya alot
- Lelehkan lagi margarin untuk menumis kemuadian tumis bawang putih cincang dan sebagian bawang bombay sampai wangi. Masukkan semua bahan saos, kecap inggris dan kecap manis. Tambahkan air, aduk2 sampai saos sedikit mengental
- Masukkan sisa bawang bombay dan ayam, aduk sampai ayam dan saos tercampur rata, tambahkan daun bawang. Tes rasa, jika dirasa ada yg kurang silahkan ditambahkan
- Ayam goreng mentega siap dihidangkan. Bisa ditambahkan taburan wijen sangrai untuk mempercantik hidangan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
