Anda lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap mantul yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Meskipun ayam bakar kecap mantul yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar kecap mantul, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam bakar kecap mantul sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar kecap mantul, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam bakar kecap mantul yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Bakar Kecap Mantul memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Mantul:
- Ambil 1/2 kg Ayam negeri
- Siapkan bahan ungkep ayam:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan secukupnya daun jeruk
- Sediakan 6 sdm kecap Bango
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Mantul:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Blender smua bumbu ungkep kecuali daun jeruk
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beri daun jeruk dan kecap, garam dan gula. beri air secukupnya, Aduk rata dan tuang ayam. Ungkep sampai air menyusut dan mengental.
- Angkat ayam, panaskan teflon dan bakar ayam dgn api kecil. sambil dioles2 bumbu sisa ungkepan ayam tadi. Bakar sampai matang.
- Sambal: blender 7 bawang merah, 7 cabe rawit, 1 buah tomat lalu tumis dgn sedikit minyak sampai harum. beri garam dan gula pasir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap mantul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
