Kamu sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak enak. Sedangkan opor ayam kuah putih yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan opor ayam kuah putih enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan opor ayam kuah putih yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:
- Ambil 1 ekor Ayam, potong 10 (saya cuma pakai 6 potong)
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek
- Siapkan 700 ml Air
- Gunakan 65 ml Santan Instan (Kara)
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 butir Kemiri, sangrai
- Ambil 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya Lada bubuk
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu untuk dihaluskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas & sereh yg sudah digeprek sampai harum, kemudian masukkan ayam aduk rata.
- Masukkan air dan santan, aduk-aduk supaya santannya tidak pecah. Masak -+ 35 menit sampai bumbu meresap.
- Masukkan garam & kaldu bubuk, tes rasa jika sudah pas matikan apinya.
- Opor Ayam siap disajikan, jangan lupa taburkan bawang goreng. Nb : Saya biasanya memasak opor malam hari untuk dikonsumsi besok paginya supaya bumbunya lebih meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
