Anda sedang mencari ide bumbu semur ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun semur ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari semur ayam, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan semur ayam yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine. | Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan semur ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin semur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 📌 Bumbu Halus
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan secukupnya Cabe merah
- Siapkan 📌 Bahan tambahan
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
Semur ayam ini agak spesial, karena bumbu-bumbunya sedikit komplit, dengan tambahan kapulaga, kayu manis, pekak atau daun lawang, dan juga cengkeh. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Kentang enak lainnya. Goreng Kentang,Ayam dan Tahu hingga setengah matang (aku sukanya garing hehehe) boleh di marinated dulu pake kecap Manis sama Kecap Asin aja. Kalo sudah siap semua,tumis bumbu sampai wangi,lalu ksh air secukupnya,jgn terlalu banyak nanti encer.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam:
- Siapkan dan cuci bersih bahan bahannyaaa
- Blender bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan lengkuas, daun salam, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Tambahkan 1 liter air, masukkan kecap. Aduk rata dan test rasa.
- Masukkan ayam, biarkan sampai bumbu meresap ke dalam ayam. Dan biarkan air menyusut sebagian. Karna Nia suka semur ayam yg banyak kuah jadi airnya Nia banyakin yaa, sesuai selera ajaa tinggal dipaskan bumbunya
- Biarkan bumbu meresap sampai ke tulangnya hehe
1. Jika sudah matang, angkat dan siap untuk disantap 🤤🤤
1. Jika sudah matang, angkat dan siap untuk disantap 🤤🤤Karna Nia suka semur ayam yg banyak kuah jadi airnya Nia banyakin yaa, sesuai selera ajaa tinggal dipaskan bumbunya Biarkan bumbu meresap sampai ke tulangnya hehe Jika sudah matang, angkat dan siap untuk disantap 🤤🤤 Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam. Jadi untuk sendiri maupun untuk keluarga, semur ayam saja rasanya sudah nikmat meskipun bersandingkan nasi putih saja. Tapi kalau bisa, sajikan juga resep masakan lainnya dari Masak Apa Hari Ini, ya!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
