Anda sedang mencari ide bumbu semur ayam sayuran yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan semur ayam sayuran yang sedap seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari semur ayam sayuran, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan semur ayam sayuran yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur Ayam Sayuran enak lainnya. Campur ayam dengan tepung tapioka & air. Panggang di wajan anti lengket, yang sudah di oles margarin. (Pada resep asli tidak ditambahkan air tepungnya, saya malah menambahkan air tepung🤦♀️). | Lihat juga resep Semur Ayam Sayuran enak lainnya. Campur ayam dengan tepung tapioka & air. Panggang di wajan anti lengket, yang sudah di oles margarin. (Pada resep asli tidak ditambahkan air tepungnya, saya malah menambahkan air tepung🤦♀️).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari semur ayam sayuran, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan semur ayam sayuran enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin semur ayam sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Sayuran memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam Sayuran:
- Sediakan 330 gram Ayam, potong sesuai selera (resep asli 500 gram ayam)
- Siapkan 250 gram Wortel, potong sesuai selera (resep asli 3 wortel)
- Ambil 20 gram Kubis, potong sesuai selera (resep asli 2 lembar)
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay, potong kecil
- Ambil 200 ml + 250 ml Air (resep asli 200 ml)
- Gunakan 3 sdm Tepung tapioka + 100 ml Air (lebih baik airnya sedikit)
- Sediakan Bumbu rendaman ayam:
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Merica putih bubuk (resep asli 20 butir merica hitam)
- Ambil 1/2 sdt Pala bubuk (resep asli 1/2 biji pala)
- Gunakan 1/2 sdt Bawang putih bubuk (4 siung bawang putih)
- Gunakan Bumbu semur:
- Sediakan 1 sdm Bumbu sayur sop instan
- Siapkan 2 sdm Kecap manis (resep asli 5 sdm)
- Gunakan 2 sdm Saos tomat
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Secukupnya gula merah, sisir
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya Margarin
Dalam membuat semur ayam kecap ini cukup mudah dan sederhana untuk dipraktekan sendiri dirumah. bukan hanya itu, bahan utama yang digunakan pun bisa kita jumpai dipasar tradisional dan supermarket terdekat. Harga per kilo ayam tidak terlalu mahal, namun harga ayam cukup murah ketimbang harga sayuran dipasaran. Lihat juga resep Semur tahu dan sayur enak lainnya. Resep Semur Sayur Campursari ini mengawinkan berbagai sayuran warna-warni dengan lezatnya ampela ayam, daging ayam dan udang.
Cara menyiapkan Semur Ayam Sayuran:
- Taruh ayam pada wadah. Tambahkan pala bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk dan garam, aduk rata. Tutup kemudian simpan dalam kulkas minimal 1 jam.
- Keluarkan ayam dari kulkas. Campur ayam dengan tepung tapioka & air. Panggang di wajan anti lengket, yang sudah di oles margarin. (Pada resep asli tidak ditambahkan air tepungnya, saya malah menambahkan air tepung🤦♀️). Balur tepung tapioka pada ayam. Tunggu hingga ayam matang. Taruh pada wadah, sisihkan. (Nanti tepung tapioka yg mengumpal akan menyatu dengan kuah semur).
- Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan air 200 ml, bumbu sayur sop instan, kecap manis, saos tomat, gula merah, daun salam dan garam.
- Tambahkan ayam, wortel dan kubis. Aduk rata (karena air nya terlalu sedikit jadi saya tambahkan 250 ml). Tunggu hingga matang, koreksi rasa.
- Siap untuk disajikan 😊
Perpaduan sayur, ayam dan makanan laut jadi satu dalam kuah semur yang membuat semua jadi enak disantap. Sayuran yang tengah naik daun ini cocok sekali ditumis dengan bawang putih untuk mempertahankan tekturnya yang kriuk. Bisa juga kamu menambahkan ayam, jamur, daging sapi, udang, cumi ataupun ikan ke dalam sajian tumisan ini. Nah, semakin lengkap koleksi resep selain semur sayur campur yang lezat ini. c. Masukkan daging ayam, aduk sampai bumbu meresap. d.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
