Kamu lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu bali yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu bali yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam suwir bumbu bali, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam suwir bumbu bali enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam suwir bumbu bali, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan ayam suwir bumbu bali sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir bumbu Bali memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suwir bumbu Bali:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan Bumbu halus/ bumbu ganep
- Ambil 3 siung baput
- Ambil 5 siung bamer
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Gunakan 3 buah cabe cengek
- Siapkan secukupnya Ketumbar dan merica
- Siapkan 1/2 sdt trasi bakar
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh
- Ambil secukupnya Air perasan jeruk nipis
- Ambil Garam, gula, kecap
Cara menyiapkan Ayam suwir bumbu Bali:
- Rebus ayam hingga empuk, sisihkan. Tunggu dingin baru suwir2 dagingnya
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk yg diiris tipis dan sereh. Tunggu hingga minyak dari bumbu keluar.
- Masukkan ayam suwir, aduk rata dg bumbu. Tambahkan air perasan jeruk nipis. Beri gargul dan kecap sesuai selera.
- Ayam suwir siap dinikmati bersama mie bihun dan nasi uduk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
