Opor Ayam Telur Tahu
Opor Ayam Telur Tahu

Kamu sedang mencari ide resep opor ayam telur tahu yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Meski opor ayam telur tahu yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan opor ayam telur tahu sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan opor ayam telur tahu yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin opor ayam telur tahu yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur Tahu memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (aku : 1/2 kg ayam)
  2. Gunakan 3 sachet santan kara (aku : 2 sachet santan kara)
  3. Siapkan 3 butir telur rebus (sesuai selera)
  4. Ambil tahu secukupnya (tambahan dari aku)
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Ambil 8 bawang merah
  7. Siapkan 4 bawang putih
  8. Siapkan 4 butir kemiri
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar
  10. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  11. Siapkan 3 cm kunyit
  12. Sediakan 1 cm kencur
  13. Siapkan Bumbu geprek :
  14. Ambil 2 cm lengkuas
  15. Sediakan 2 batang serai
  16. Gunakan 2 lembar daun salam
  17. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  18. Ambil Kayu manis (tanpa geprek)
  19. Gunakan secukupnya Garam,penyedap
  20. Siapkan Pelengkap :
  21. Sediakan Daun bawang (aku : skip)
  22. Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
  1. Potong-potong ayam cuci bersih lalu masak dengan air mendidih
  2. Sambil nunggu ayam dimasak siapkan bumbu halus dan bumbu geprek
  3. Panaskan wajan dan minyak, tumis semua bumbu hingga harum
  4. Masukkam bumbu ke dalam air yang berisi ayam masak hingga ayam empuk
  5. Setelah ayam benar-benar empuk beri garam dan penyedap masukkan telur, tahu dan santan kara tunggu hingga mendidih aduk-aduk
  6. Beri bawang goreng matikan kompor dan siap di hidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam telur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!