Kamu sedang mencari inspirasi bumbu opor ayam kuah kuning yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak sedap. Meski opor ayam kuah kuning yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari opor ayam kuah kuning, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan opor ayam kuah kuning nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari opor ayam kuah kuning, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan opor ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah opor ayam kuah kuning yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Opor Ayam Kuah Kuning memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning:
- Ambil 1 kg ayam, cuci-rebus 5 mnt di air mendidih-bilas (saya: seekor)
- Siapkan 1.5 lt santan (saya: 200 ml santan kemasan + air)
- Ambil 5 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg sereh, digeprek
- Ambil 3 cm laos, digeprek
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 5 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 sg bawang merah
- Sediakan 10 sg bawang putih
- Ambil 5 btr kemiri, disangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar, disangrai
- Sediakan 1 kunyit, dibakar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
Cara membuat Opor Ayam Kuah Kuning:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu2 utuh.
- Masukkan ayam, tuang santan. Tambahkan gula garam. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng, jika suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
