Anda tengah mencari inspirasi resep kentang goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak sedap. Meskipun kentang goreng crispy yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari kentang goreng crispy, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan kentang goreng crispy yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kentang goreng crispy, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan kentang goreng crispy enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin kentang goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Goreng Crispy menggunakan 6 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Goreng Crispy:
- Sediakan 3 kentang ukuran sedang
- Ambil Tepung maizena
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap (optional)
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Kentang Goreng Crispy:
- Cuci, kupas, potong kentang memanjang ala frenchfries lalu rendam sebentar dengan air garam
- Didihkan air, rebus kentang 5 menit
- Siapkan baskom dengan es batu diisi air secukupnya
- Tiriskan kentang rebus, rendam dalam air es 5 menit
- Masukkan tepung maizena dalam kotak. Bisa ditambahkan garam dan penyedap
- Tiriskan kentang, masukkan dalam kotak dengan tepung maizena. Tutup rapat lalu kocok-kocok agar kentang berbalut tepung
- Sampai semua kentang berbalut tepung, susun rapih dalam wadah/kotak
- Bekukan di freezer
- Kalau sudah mau digoreng, keluarkan dari freezer, dikocok-kocok/guncang-guncang lg untuk pisahin jika ada yg nempel. Panaskan minyak, goreng kentang sampai kuning kecokelatan. Pastikan kentangnya terendam minyak ya. Angkat
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
