Kamu lagi mencari ide resep opor ayam kampung yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun opor ayam kampung yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. | Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam kampung, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan opor ayam kampung yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung udah dipotong
- Ambil 1 kelapa parut dibuat santan dengan dua kali peresan
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 3 sdm minyak
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung:
- Ulek bawang putih, bawang merah, lada, ketumbar, kencur, kemiri sampai halus.
- Tumis bumbu yang sudah diulek sampai wangi. Lalu masukkan daun jeruk, sereh, dan ayam lalu kecilkan api hingga ayam setengah matang.
- Setelah ayam setengah matang masukkan santan perasan pertama.
- Setelah santan surut, masukkan santan perasan kedua dan masak hingga masak. Sampai ayam siap dimakan dengan nasi atau ketupat.
Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Warung Ninine menyajikan masakan rumahan dengan menu utama opor ayam kampung dengan ketupat, yang dimasak secara tradisional menggunakan pawon (tungku). Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
