Kamu tengah mencari inspirasi bumbu opor ayam santan putih yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal opor ayam santan putih yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam santan putih, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan opor ayam santan putih yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Opor ayam santan putih enak lainnya. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. | Lihat juga resep Opor ayam santan putih enak lainnya. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari opor ayam santan putih, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan opor ayam santan putih enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah opor ayam santan putih yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Opor ayam santan putih menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam santan putih:
- Gunakan 1 kg ayam potong jd 15 bagian
- Sediakan 4 buah kentang potong jd 4 bagian
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 4 siung b.merah
- Gunakan 6 siung b.putih
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Sediakan secukupnya bubuk kaldu ayam
- Sediakan 200 ml santan putih kental
- Sediakan 2 sdk minyak goreng
Panduan Mudah Menghidangkan Opor ayam santan putih Murah Opor ayam ini biasanya dihidangkan untuk santapan di hari lebaran dengan tambahan ketupat, kerupuk dan tambahan lainnya. Rasanya sungguh sangat gurih dan enak. SajianSedap.com - Ini dia cara masak opor ayam putih sederhana tapi gurh banget. Terungkap cara masak opor ayam putih sederhana tapi enak banget ala warteg.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam santan putih:
- Cuci potongan ayam sampai bersih, lalu panaskan air hingga mendidih, masukan ayam kedalam wadah yg berisi air biarkn hingga 15 menit, lalu angkat dan tiriskan
- Kupas kentang potong jd 4 bagian lalu cuci bersih, panaskan minyak goreng lalu goreng kentang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu dan geprek sereh beserta lengkuasnya
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yg sdh di haluskan masukan sereh lengkuas beserta daun jeruk dan daun salam jg merica secukupnya, beri garam gula bubuk kaldu ayam secukupnya, tumis hingga aromanya berubah wangi
- Masukan potongan ayam kedalam bumbu tumisan beri sedikit air santan putih, tutup hingga beberpa menit, lalu buka jika daging ayamnya sudah matang beri air santan lagi secukupnya tunggu sampai mendidih, masukan kentang goreng tsb
- Siapkn mangkok lalu tuang opor ayam ke dalam mangkok, beri sedikit hiasan
- Opor ayam santan putih siap di santap setelah berbuka puasa
Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan. Lalu taburi bawang goreng dan cabai merah. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Dapat pula membuat kreasi opor ayam lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam santan putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
