Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ayam goreng kremes yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Sediakan Bahan ungkepan ayam :
- Sediakan 1 ekor ayam potong 8
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun Salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 jempol lengkuas geprek
- Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri matang
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 jari telunjuk kunyit
- Gunakan Bahan kremesan :
- Gunakan 300 ml air ungkepan ayam
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Cuci bersih ayam kucuri dgn air perasan jeruk nipis, remas2 sampai kesat diamkan 10 menit lalu cuci bersih lg
- Campur ayam dan bumbu halus aduk rata masukan jg daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, beri secukupnya air (sy agak banyak sisa air utk kremesan) masukan jg garam dan kaldu jamur aduk rata, ungkep sampai bumbu menyerap dan ayam empuk jgn lupa tes rasa, lalu angkat pisahkan antara ayam dan sisa air (mf lupa ke foto)
- Ambil air sisa ungkepan ayam sebanyak 300 ml masukan tapioka, tepung beras, kuning telur, dan baking powder lalu saring, pindahkan ke dlm botol beri lubang2 di tutup botol ya
- Goreng kremesan di minyak yg bnr2 panas, dgn api sedang agak besar, Cara menggorengnya dikucurkan dr botol dgn jarak kira2 30 cm secara merata ya, setelah agak Kokoh lipat perlahan lalu lipat lg lalu goreng kremesan sampai kering dan kecoklatan, angkat lalu tiriskan (setiap mau menggoreng botol dikocok terlebih dahulu ya)
- Goreng jg ayamnya sampai kecoklatan
- Penyajian : Tata ayam goreng beri kremesan diatasnya, mkn dgn nasi hangat 👌
- Ini penampakan kremesannya bersarang cantik, gurih dan renyah, selamat mencoba 😍👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
