Dim Sum Ayam
Dim Sum Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep dim sum ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Meski dim sum ayam yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari dim sum ayam, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan dim sum ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari dim sum ayam, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan dim sum ayam nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dim sum ayam yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Dim Sum Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dim Sum Ayam:
  1. Siapkan 1 kg dada/paha ayam
  2. Ambil 2 sdm minyak wijen
  3. Sediakan 2 sdm minyak ikan
  4. Gunakan 2 sdm saos tiram
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Gunakan 1 1/2 sdm gula
  7. Sediakan 1 bungkus penyedap rasa
  8. Ambil 6 sdm tepung tapioka
  9. Siapkan 1 butir telur
  10. Gunakan Kulit pangsit siap pakai
  11. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  12. Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Dim Sum Ayam:
  1. Pisahkan ayam dari tulangnya, lalu cincang kasar. Kalo bisa jangan digiling karena beda rasanya nanti.
  2. Campur semua bahan, kecuali tepung kanji, aduk rata.
  3. Setelah rata, masukkan tepung kanji, aduk sampai rata.
  4. Siapkan mangkok berisi air dan minyak untuk mencelupkan kulit pangsit sebelum diisi adonan. Celup kulit pangsit asal lewat saja, lalu isi dengan adonan dan bungkus sesuai selera, lakukan sampai adonan habis, sisihkan.
  5. Siapkan kukusan, didihkan air. Olesi permukaan kukusan dengan minyak goreng supaya ga lengket. masukkan dim sum ke kukusan. Kukus sampai matang.
  6. Sajikan hangat dengan saos sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dim sum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!