Lontong Sayur Opor Ayam
Lontong Sayur Opor Ayam

Kamu sedang mencari inspirasi bumbu lontong sayur opor ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun lontong sayur opor ayam yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari lontong sayur opor ayam, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan lontong sayur opor ayam yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lontong sayur opor ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan lontong sayur opor ayam sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Opor Ayam menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Sayur Opor Ayam:
  1. Sediakan 1/2 ekor Ayam Kampung, potong 6(sy ayam negeri😊)
  2. Gunakan 1 buah Labu Siam, potong korek api
  3. Ambil 4 buah Tahu Segitiga, potong kecil(goreng stngah matang)
  4. Sediakan 4 butir Telur Rebus
  5. Sediakan 800 ml Air
  6. Gunakan 4 sdm Fiber Creme(sy 5sdm)
  7. Siapkan 2 lembar Daun Salam
  8. Gunakan 1 batang Serai, geprek
  9. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek
  10. Sediakan 1 sdt Gula
  11. Sediakan 1 1/2 sdt Garam
  12. Sediakan 1 sdt Lada
  13. Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur
  14. Gunakan Bumbu Halus
  15. Ambil 6 siung Bawang Merah
  16. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  17. Sediakan 4 buah Cabe Keriting
  18. Siapkan 1 ruas Kunyit
  19. Gunakan 2 cm Jahe
  20. Gunakan 3 buah Kemiri
  21. Ambil 1 sdt Ketumbar
  22. Siapkan Pelengkap
  23. Siapkan Lontong(aku ketupat bikin sendiri) (lihat resep)
  24. Gunakan Bawang Merah Goreng
  25. Gunakan Kerupuk(sy skip,lg ngk ada)
  26. Siapkan Cabe rawit(tambahan sy)
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Opor Ayam:
  1. Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender dan beri sedikit air, haluskan. Kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun salam dan lengkuas.
  2. Setelah tumisan harum, tuang 500 ml air dan masukkan ayam yang sudah dipotong, masak dengan api kecil sampai ayam empuk.
  3. Jika ayam sudah agak empuk, masukkan labu siam, tahu dan telur rebus, masak sampai semua empuk. Tambahkan air sekitar 300 ml (biar kuahnya banyak), bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu jamur, dan fiber creme, tes rasa. Terakhir masukan cabe rawit.
  4. Potong lontong/ketupat di piring, tuang dengan sayur opor ayam,telur dan ayam,taburi bawang merah goreng diatasnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!