Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam kentaki (ayam tepung) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Sedangkan ayam kentaki (ayam tepung) yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam kentaki (ayam tepung), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam kentaki (ayam tepung) nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kentaki (ayam tepung), mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan ayam kentaki (ayam tepung) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah ayam kentaki (ayam tepung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kentaki (Ayam tepung) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kentaki (Ayam tepung):
- Gunakan 1/2 kg ayam, (potong sesuai selera)
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 💜Bumbu rendaman ayam 💜
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Merica
- Ambil Kunyit
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 💜Bahan tepung💜
- Siapkan 9 sdm tepung terigu (saya pakai tepung terigu pro sedang/segitiga biru)
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai masako ayam)
Cara menyiapkan Ayam Kentaki (Ayam tepung):
- Cuci bersih ayam, lalu tusuk” ayam menggunakan garpu/ belah sedikit pakai pisau (supaya bumbu meresap aja gaes😁)
- Haluskan semua bumbu,lalu campurkan dengan ayamnya. Setelah merata diamkan selama 2-3 jam (kalo saya malam bikin paginya tinggal goreng) 😆enak bumbunya meresap 💜
- Campur semua bahan tepung.sisihkan, ambil mangkok dan pecahkan 2 telur kocok. Sisikan
- Lumuri ayam dengan tepung, lalu celupkan ke telur lalu lumuri kembali dengan tepung.
- Goreng menggunakan minyak melimpah ya gaes 💜 jangan sering di bolak balik.(goreng menggunakan api kecil) biar matang sempurna, Setelah warna kecoklatan angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kentaki (ayam tepung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
