Anda sedang mencari ide resep gulai ayam lado mudo yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Padahal gulai ayam lado mudo yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai ayam lado mudo, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan gulai ayam lado mudo sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari gulai ayam lado mudo, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan gulai ayam lado mudo enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Lado Mudo memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam Lado Mudo:
- Gunakan Ungkep Bersamaan
- Ambil 1/2 ayam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 20 cabai keriting ijo
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawah putih
- Siapkan Rempah rempah
- Ambil 3 butir kapulaga
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam secukup nya
- Sediakan Kaldu secukup nya (saya pakai kaldu jamur)
- Ambil Gula secukup nya
- Ambil 200 ml Santan
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Lado Mudo:
- Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan rempah di atas (bawang putih, jahe, lengkuas)
- Tumis bumbu halus, jika sudah wangi baru masukan salam, daun jeruk dan serai
- Lalu masukan ayam yang sudah di ungkep tadi, aduk aduk sebentar lalu masukan santan, kapulaga dan bumbui dengan garam gula dan kaldu
- Masak hingga santan menyusut atau hingga minyak santan keluar, lalu ayam siap di sajikan 🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
