Anda lagi mencari ide bumbu telur geprek yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal telur geprek yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari telur geprek, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan telur geprek sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Telur Geprek Krispi enak lainnya. #olahantelur #telurgeprek #telurcrispy #sambalgranatHallo semuanya assalamualaikum selamat datang kembali di channel ngoprek rasa alabunda, di video kali ini. #resepdancaramembuat #reseptelurgeprek #resepdancaramembuattelurgeprekHay guys.. . Video kali ini saya berbagi tutorial resep Dan Cara membuat telur geprek. Haii hari ini aku bikin telur geprek yang lagi viral nihh, ini enak dimakan pas masih panas bareng sama nasi anget. | Telur Geprek Krispi enak lainnya. #olahantelur #telurgeprek #telurcrispy #sambalgranatHallo semuanya assalamualaikum selamat datang kembali di channel ngoprek rasa alabunda, di video kali ini. #resepdancaramembuat #reseptelurgeprek #resepdancaramembuattelurgeprekHay guys.. . Video kali ini saya berbagi tutorial resep Dan Cara membuat telur geprek. Haii hari ini aku bikin telur geprek yang lagi viral nihh, ini enak dimakan pas masih panas bareng sama nasi anget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari telur geprek, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan telur geprek yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Telur Geprek menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Geprek:
- Gunakan 4 butir telor ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm minyak untuk mendadar telur
- Ambil 300 ml minyak untuk menggoreng / lebih
- Sediakan 🌿Bahan celupan (cair) :
- Ambil 3 sdm tepung beras (resep asli : 2sdm tepung sagu)
- Ambil 75 ml air
- Ambil 🌿Bahan dan Bumbu Tepung Kering :
- Gunakan 5 sdm tepung protein sedang
- Siapkan 2 sdm tepung beras (tambahan dari saya)
- Ambil 1 sdm tepung maizena (tambahan dari saya)
- Siapkan 1 sdt paprika bubuk (saya skip)
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk (saya bawang putih fresh, haluskan)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk (saya ketumbar butiran, haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam halus (saya merica butiran, haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 🌿Bahan Sambal :
- Sediakan 30 buah rawit merah (saya 15 buah), bisa diganti dg cabe merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk ayam (tambahan dari saya)
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 5 sdm minyak panas
Resep cara membuat telur geprek, saat ini sedang viral sekali. Memiliki rasa unik, renyah diluar, tetapi lembut di dalam. Menariknya resep makanan ini ternyata sederhana, kamu jadi tidak harus selalu membeli di luar. Ganti pakai bahan lain yang ada di lemari es.
Langkah-langkah membuat Telur Geprek:
- Siapkan semua bahan.Kocok telur dan garam sampai rata, kemudian dadar telur menggunakan sedikit minyak sampai matang.
- Potong² telur sesuai selera. Sisihkan dulu.
- Siapkan bahan celupan cair.. dan tepung kering. 1.untuk celupan cair : Larutkan tepung beras dengan 75ml air. 2.Untuk bahan kering Campurkan terigu, tepung beras dan maizena. Jika menggunakan bahan bumbu fresh / butiran, Haluskan terlebih dahulu bumbu : Ketumbar, merica, bawang putih dan garam. Campurkan ke dalam campuran tepung. Aduk sampai rata. Cicipi dan koreksi rasa. Jika dirasa kurang asin, boleh tambahkan garam secukupnya. (Maaf photo bahan cepulan cair terlewat 🙏).
- Baluri telur dengan bahan kering, kemudian masukkan ke bahan celupan basah dan baluri kembali dengan bahan kering. jika lapisan tepung ingin lebih tebal bisa ulang langkah ini.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas, dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan. angkat dan tiriskan. Kemudian geprek/tumbuk perlahan menggunakan batu ulekan atau apapun yg bisa digunakan untuk menumbuk.
- Siapkan sambalnya. Haluskan semua bahan sambal kemudian siram dengan minyak panas.
- Oleskan sambal pada telur yg sudah di geprek.
- Telor Geprek siap disantap bersama dengan nasi hangat atau langsung tanpa nasi. jangan lupa siapin timun dan air putih hangat supaya perut gak panas 🥰.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain juga bisa diolah jadi geprek yang enak. Buat telur dadarnya terlebih dahulu, kemudian balut dengan tepung dan goreng sampai renyah. Padahal telur geprek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Telur geprek sangat enak jika dinikmati selagi hangat bersama nasi putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
