Kamu tengah mencari ide resep siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tidak enak. Meskipun siomay ayam udang yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan siomay ayam udang yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan siomay ayam udang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay Ayam Udang memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Ayam Udang:
- Gunakan Kulit siomay siap pakai/ bisa juga buat sendiri
- Gunakan 250 gr ayam cincang halus
- Siapkan 50 gr udang, buang kepala, kulit & ekor. cincang kasar
- Sediakan 50 gr wortel parut, sisakan sedikit untuk taburan
- Gunakan 💝 Bumbu Siomay
- Gunakan 9 sdm tapioka
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan *resep asli 2siung
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin *resep asli 2sdt kecap ikan
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 💝 Bahan Lainnya
- Gunakan 1-2 sdm minyak, untuk olesan
- Ambil Tambahan wortel parut, jika dirasa kurang
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam Udang:
- Dalam wadah masukkan semua bahan. Termasuk minyak wijen, saus tiram, kecap asin dan semuanya. **karena ayam sudah digiling halus saat saya beli. Dan untuk udang saya cincang kasar menggunakan pisau.
- Aduk rata semua bahan hingga semua tercampur rata. Lalu goreng sedikit untuk tes rasa.
- Apabila dirasa sudah pas. Ambil kulit siomay, lalu beri isian sekitar 1 sdm atau sesuai selera. Bungkus, rapihkan, beri atasnya dengan parutan wortel. Lalukan hingga adonan habis. Sapukan tipis sedikit minyak ke sisi-sisi siomaynya dengan menggunakan kuas silikon, agar siomay tidak saling menempel.
- Panaskan kukusan, beri sedikit minyak alas kukussannya. Saya ngukusnya dialasi daun pisang, yang saya semir tipis dengan minyak. Susun siomay dikukusan, saling berdempetan/berdekatan, agar bentuknya tidak berubah. Kukus selama 30menit.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
