Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Walaupun ayam kremes yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam kremes sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam kremes yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam kremes menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kremes:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 5 daun salam
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur
- Ambil 800 ml air(kurleb)
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bahan kremesan:
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil 300 ml air kaldu dari rebusan ayam
- Sediakan 10 sdm tepung kanji
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan Bahan sambal :
- Gunakan 15 butir caberawit hijau
- Sediakan 2 buah caberawit merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam kremes:
- Siapkan ayam cuci bersih,siapkan bumbu haluskan(kecuali lengkuas serai daun salam) kemudian campurkan menjadi satu lalu tambahkan air dan rebus ayam yang sudah dibumbui sampai ayam empuk
- Ambil air kaldu dari rebusan ayam yang di ungkep siapkan kuning telur,tepung kanji,dan tepung beras,campurkan menjadi satu aduk rata
- Saring adonan,kemudian masukkan kedalam botol yang sudah di lubangi,kemudian siramkan dalam minyak panas
- Kalo kremesan sudah kuat lalu lipat dua kali,jika sudah kremes tidak lembek lagi angkat dan tiriskan
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan,tiriskan,lalu sajikan dalam piring saji letakkan ayam kemudian di atasnya beri kremesan ayam boleh ditambahkan lalapan sesuai selera
- Goreng bumbu sambal,tumbuk kasar tambahkan garam dan kaldu jamur,siram minyak panas beri perasan jeruk limau sajikan dalam piring sambal
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
