Soto ayam bening
Soto ayam bening

Anda tengah mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski soto ayam bening yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. | Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari soto ayam bening, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan soto ayam bening yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Ambil 3 tangkai Daun bawang
  3. Siapkan Soun (seduh)
  4. Gunakan Kol (cuci lalu potong tipis)
  5. Sediakan Tauge
  6. Siapkan Tomat
  7. Sediakan Jeruk nipis
  8. Ambil 2 btg serai (memarkan)
  9. Ambil 2 lbr daun salam
  10. Sediakan 2 cm lengkuas (memarkan)
  11. Gunakan 6 lbr daun jeruk
  12. Gunakan 3 sdt garam
  13. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  14. Siapkan 1500 ml air
  15. Ambil Minyak untuk menumis
  16. Sediakan Bumbu halus:
  17. Gunakan 3 siung bawang putih
  18. Sediakan 7 siung bawang merah
  19. Ambil 1 bh kemiri sangrai
  20. Gunakan 1 sdt lada
  21. Sediakan 2 cm kunyit
  22. Siapkan Sambal :
  23. Ambil 15 bh cabai rawit
  24. Gunakan 1 siung bawang putih

Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.

Cara menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Cuci bersih ayam dan bahan-bahan lainnya, untuk daun bawang potong kecil, sisakan batangnya untuk kuah soto
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam yang sudah dibersihkan
  3. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, setelah harum masukkan ke dalam kuah soto, beri garam dan kaldu bubuk dan batang daun bawang, test rasa, masak sampai ayam matang dan empuk, lalu angkat dan disuwir-suwir
  4. Sambal: rebus cabai dan bawang putih sampai matang, tambahkan garam sedikit ulek sampai halus
  5. Penyajian: masukkan soun, kol, tauge, ayam suwir, tomat, beri kuah soto, tambahkan jeruk nipis, daun bawang, sambal dan kecap manis, sajikan.

Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!