Mie Ayam Jamur Ala Kampung
Mie Ayam Jamur Ala Kampung

Kamu lagi mencari ide resep mie ayam jamur ala kampung yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak sedap. Meskipun mie ayam jamur ala kampung yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mie ayam jamur ala kampung, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan mie ayam jamur ala kampung yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie ayam jamur ala kampung, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan mie ayam jamur ala kampung yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin mie ayam jamur ala kampung yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur Ala Kampung memakai 37 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Ala Kampung:
  1. Gunakan Topping ayam kecap :
  2. Ambil 500 gr ayam fillet (paha),potong kotak2
  3. Sediakan 170 gr jamur bulat, iris kasar
  4. Siapkan 1 batang daun bawang, iris
  5. Ambil 1 batang sereh
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk
  8. Ambil Air matang secukup nya
  9. Sediakan Garam, lada dan kaldu ayam bubuk secukup nya
  10. Sediakan 1 sdm kecap asin
  11. Sediakan 2 sdm saos tiram
  12. Siapkan 4 sdm kecap manis
  13. Ambil Minyak untuk menumis
  14. Gunakan Bumbu halus ayam kecap:
  15. Siapkan 7 bh bawang merah
  16. Gunakan 4 buah bawang putih
  17. Ambil 2 cm jahe
  18. Gunakan 2 cm kunyit
  19. Sediakan 4 bh kemiri
  20. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  21. Sediakan Bahan kuah :
  22. Gunakan 2 bh bawang putih cincang, goreng
  23. Ambil Tulangan ayam (optional)
  24. Ambil 1 ruas jahe geprek
  25. Gunakan Garam lada, kaldu bubuk secukup nya
  26. Sediakan Minyak ayam :
  27. Ambil 200 ml minyak goreng
  28. Siapkan 100 gr kulit ayam
  29. Ambil 1 bh bawang putih geprek
  30. Ambil Bahan pelengkap :
  31. Ambil 1 bks mie ayam, rebus tiriskan
  32. Ambil 1 ikat caisim, rebus, tiriskan
  33. Siapkan Minyak ayam
  34. Siapkan Bawang goreng
  35. Sediakan Daun bawang iris tipis
  36. Ambil Bakso sapi
  37. Sediakan Kerupuk pangsit
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Ala Kampung:
  1. Siapkan ayam, jamur dan bumbu yang akan di haluskan
  2. Tumis bumbu halus dan salam sereh daun jeruk sampai wangi lalu masuk kan ayam fillet,masak sampai kaku, beri saos tiram, kecap asin, kecap manis, aduk rata terakhir tambahkan air matang
  3. Setelah ayam agak matang tambahkan jamur, tunggu sampai ayam matang, beri irisan daun bawang, lalu tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata, biarkan semua bumbu meresap,terakhir test rasa, matikan kompor.
  4. Minyak ayam : panaskan minyak goreng, tambahkan kulit ayam dan bawang putih, goreng hingga kulit ayam kering, lalu saring masukan ke dalam botol
  5. Kuah mie ayam : rebus air sampai mendidih, apabila ada tulangan bisa rebus tulang sampai matang terlebih dahulu lalu masukan jahe,bawang putih goreng, terakhir tambahkan garam lada dan kaldu bubuk, test rasa
  6. Cara penyajian : siapkan mangkok, beri 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kuah ayam kecap, dan sedikit kecap asin, aduk rata, tambahkan mie yg sdh di rebus tadi aduk rata, beri topping ayam, sayur caisim, siram dengan kuah, terakhir beri irisan daun bawang, bawang goreng, bakso dan kerupuk pangsit, sambal merah di pinggir nya bila suka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Ala Kampung yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!