Anda lagi mencari ide resep steak ayam crispy 🐔 yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak nikmat. Meski steak ayam crispy 🐔 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari steak ayam crispy 🐔, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan steak ayam crispy 🐔 yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari steak ayam crispy 🐔, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan steak ayam crispy 🐔 enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak ayam crispy 🐔 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Steak Ayam Crispy 🐔 memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Ayam Crispy 🐔:
- Siapkan 2 potong ayam (di fillet)
- Siapkan 1 buah lemon, ambil airnya
- Siapkan Adonan tepung :
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm maizena
- Gunakan 1 Sdt lada bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan Gravy :
- Gunakan 3 butir bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 bawang bombay uk.sedang, potong" kecil
- Sediakan 4 sdm terigu
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan 1 1/2 sdm gula putih
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 bks kecil R**** rasa ayam (pengganti stock powder)
- Siapkan Secukupnya saus BBQ (me: 1/2 mangkuk saus homemade)
- Gunakan 750 ml air
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan jagung rebus
- Siapkan Wortel rebus
- Sediakan Buncis rebus
- Gunakan Kentang goreng
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat Steak Ayam Crispy 🐔:
- Beri perasan air lemon pd potongan ayam fillet yg sdh di potong tipis & sedikit di memarkan. Diamkan 15 menit, cuci bersih.
- Campur terigu, maizena, garam & lada bubuk. Gulingkan potongan ayam ke campuran tepung, lalu celupkan ke telur. Gulingkan ke terigu lagi, celup ke telur sekali lagi. Dan gulingkan ke terigu lagi. Siapkan minyak, tunggu sampai panas. Baru masukkan baluran ayam, goreng hingga coklat keemasan (goreng dgn api sedang).Angkat & tiriskan.
- Untuk gravy nya : panaskan margarin, masukkan bawang bombay & bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan terigu. Aduk" lalu tambahkan air, kaldu ayam bubuk, gula, garam & saus BBQ. Aduk rata, tunggu sampai mendidih & mengental. Cicipi rasa, matikan api & angkat (kekentalan saus bisa di sesuaikan kl kurang kental bisa di tambahkan terigu, yg di cairkan terlebih dahulu).
- Tata steak & bahan pelengkap. Lalu siram dgn gravy. Steak ayam crispy homemade siap di nikmati 🍽
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak ayam crispy 🐔 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
