Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam geprek meler yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak enak. Meskipun ayam geprek meler yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam geprek meler, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam geprek meler nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam geprek meler, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam geprek meler nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek meler sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Geprek Meler menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Meler:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya keju mozarella
- Sediakan - Bahan Pencelup (Marinade) –
- Gunakan 75 gr tepung serbaguna
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya lada
- Gunakan secukupnya air es
- Siapkan - Bahan Kering –
- Gunakan 100 gr tepung serbaguna
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan - Sambal –
- Ambil 20 butir cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm minyak panas
Cara menyiapkan Ayam Geprek Meler:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih, tiriskan. Aduk rata bahan pencelup, tuangi air es sedikit demi sedikit sampai jadi adonan yang kental, sisihkan.
- Rendam daging ayam dalam adonan pencelup, diamkan 15 menit didalam kulkas.
- Gulingkan ayam keadonan kering, cubit2 sampai rata
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang, angkat, tiriskan.
- Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas,
- Ambil ayam goreng lalu geprek2 diatas sambal,
- Taburi ayam dengan keju mozarela
- Panggang sebentar saja hanya untuk membuat keju lumer
- Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek meler yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!