Kamu tengah mencari ide bumbu ayam rica-rica kemangi yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak sedap. Meskipun ayam rica-rica kemangi yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. | Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Sediakan 7 potong ayam, beri perasan jeruk nipis & garam diamkan 10 menit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 3 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 1 ikat kecil kemangi
- Ambil 8 gr kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil 400 ml air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan 10 cabe rawit
- Ambil 5 cabe merah
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini? Jujur menu masakan ini bikin menaikkan nafsu makan apalagi disajikan dengan nasi hangat dan lalapan. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum kemudian masukkan garam, gula dan kaldu jamur aduk sampai rata.
- Masukkan ayam sampai ayam terlumuri rata dg bumbu, tambahkan air dan kecap aduk lagi kemudian tutup. Masak dg api kecil tunggu sampai bumbu meresap dan ayam matang.
- Terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api, angkat dan sajikan.
Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer. Bagi kamu pecinta makanan pedas, wajib mencoba. Rasa rempah gurih serta pedas yang nyaman, enak sekali. Risne ANEKA AYAM Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
