Anda sedang mencari inspirasi bumbu semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak enak. Meskipun semur ayam yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan semur ayam yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine. | Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari semur ayam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan semur ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam:
- Siapkan 500 gr fillet daging ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong kasar
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu lain :
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm gula merah bubuk
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
Semur ayam ini agak spesial, karena bumbu-bumbunya sedikit komplit, dengan tambahan kapulaga, kayu manis, pekak atau daun lawang, dan juga cengkeh. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Kentang enak lainnya. Goreng Kentang,Ayam dan Tahu hingga setengah matang (aku sukanya garing hehehe) boleh di marinated dulu pake kecap Manis sama Kecap Asin aja. Kalo sudah siap semua,tumis bumbu sampai wangi,lalu ksh air secukupnya,jgn terlalu banyak nanti encer.
Cara menyiapkan Semur Ayam:
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu dgn sedikit minyak. Tumis sampai harum, lalu masukkan lada, kaldu ayam bubuk dan garam. aduk rata.
- Masukkan daging ayam, beri kecap manis dan irisan daun bawang. Aduk rata
- Tambahkan air, lalu masak hingga air menyusut dan daging ayam matang.koreksi rasa, angkat dan matikan api.
- Semur ayam siap menemani makanmu 🤤😍
- Aku potong daging tipis memanjang, biar bumbunya meresap dan lebih empuk, lebih enak.
Karna Nia suka semur ayam yg banyak kuah jadi airnya Nia banyakin yaa, sesuai selera ajaa tinggal dipaskan bumbunya Biarkan bumbu meresap sampai ke tulangnya hehe Jika sudah matang, angkat dan siap untuk disantap 🤤🤤 Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam. Jadi untuk sendiri maupun untuk keluarga, semur ayam saja rasanya sudah nikmat meskipun bersandingkan nasi putih saja. Tapi kalau bisa, sajikan juga resep masakan lainnya dari Masak Apa Hari Ini, ya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
